Eier Likör - Premium-Niveau

Eier Likör  20%vol.  0,35 Liter / 0,7 Liter 


Für diesen Likör werden frische Eier vom Hof Schriever in der Nähe von Holzminden verwendet. Dabei handelt es sich um Eier aus Freilandhaltung. Das ist die besondere Art der Hofhaltung von Hühnern. Ein mobiler Hühnerstall ist das Nachtquartier und den Tag verbringen die Tiere mit Gackern und Picken auf dem freien Wiesenfeld, mit Schäferzaun umgeben. Ist das Feld abgegrast wird der Hühnerwagen einfach an neuer Stelle plaziert und das glückliche Leben geht weiter.


Die Eier werden für eine komplette Charge von Hand aufgeschlagen, das Eigelb vom Eiweiß getrennt und mit einem Edelstahlfeinsieb in den Produktionskessel eingefüllt. Nach dem Mischen mit allen Zutaten wird der fertige Eierlikör noch einmal feingesiebt und damit eine homogene und reine Flüssigkeit mit feiner Cremigkeit und weicher Stärke erzielt.  

 

Nur rein natürliche Stoffe sind Bestandteil dieses Produktes.

Schieres Eigelb, eine gute Portion Kirschwasser,  Bourbon-Vanille  und eine Prise  Gewürztinktur.

Aus diesen einfachen Zutaten und  einem uralten Herstellverfahren wurde ein feines Produkt entwickelt, das sich mit einem herrlichen Geschmack und langer Haltbarkeit auszeichnet.

 

Ein Manufakturprodukt  mit Qualität und nur handgemacht.

  

Die EU-Zulassungs-Nr. für dieses Produkt:  DE NW 30406 EG


Genußempfehlung:  Kenner von Cocktails setzen Eierlikör als

                                Grundlage für einen tollen Drink ein.

 

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