| Walnuss Likör  Walnuss Likör 25%vol. 0,35 L / 0,7 L Der Grundstoff für diesen Likör wird aus grünen Walnüssen vom Teutoburger Wald gewonnen. Am Resthof vom Imkerfreund Jockheck in Barnhausen am Teutoburger Wald werden im Juli die Walnüsse geerntet wenn ihre äußere Schale noch grün ist. Nur so lassen sie sich zerkleinern, um daraus dann in einer hochprozentigen Alkoholmischung Farbe und Geschmack als Basisextrakt zu gewinnen. Sind die Nüsse im Herbst reif und Eichhörnchen fangen an zu sammeln, dann wird aus Kernen ein Destillat gebrannt und damit der Geschmack noch verfeinert. Aus dem 19. Jahrhundert stammende Rezepte waren Grundlage für das Produkt der Manufaktur.
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